Das dachte ich mir vor einigen Jahren, als der Geburtstag einer Freundin vor der Tür stand. Es war der Startschuss für meine Back-Leidenschaft, die seither jede Feier in ein kulinarisches Abenteuer verwandelt hat. 

Kurz nachdem ich 2015 meine Abendmatura abgeschlossen hatte, begann ich meinen 40-Stunden-Job in der mechanischen Fertigung mit einem Konditor-Grundkurs zu ergänzen. Im Februar des folgenden Jahres startete ich bereits meine Ausbildung zum Konditormeister und absolvierte parallel dazu auch den Unternehmerkurs, um meine Vision einer eigenen Backstube zu verwirklichen. 

In meiner kleinen, aber feinen Backstube darf ich euch nun süße Meisterwerke zaubern. Schon seit meiner Kindheit bereichert Kreativität mein Leben und ich bin dankbar, dass ich diese nun in jeder einzigartigen Torte ausleben darf.